天氣漸熱，各式各樣的新品飲料又開(kāi)始登上各大超市的貨架。號(hào)稱可以平衡人體酸堿度的蘇打水近兩年來(lái)開(kāi)始進(jìn)入部分消費(fèi)者的視線。記者昨天走訪發(fā)現(xiàn)，為迎合消費(fèi)者對(duì)健康飲品的追捧心態(tài)，今年各種打著“天然”旗號(hào)的蘇打水開(kāi)始成為飲品市場(chǎng)的新秀。
市民裴小姐是蘇打水的忠實(shí)粉?！拔椅杆徇^(guò)多，醫(yī)生建議我可以喝點(diǎn)蘇打水，從去年開(kāi)始一直喝到現(xiàn)在，基本上每天一瓶?！迸嵝〗阏f(shuō)，以前買蘇打水，都是在錫城的精品超市里購(gòu)買進(jìn)口品牌，或者網(wǎng)購(gòu)，一瓶進(jìn)口蘇打水價(jià)格一般都在十幾到二十幾元。但裴小姐最近逛大型超市發(fā)現(xiàn)，以往在飲用水貨架上只有兩三款點(diǎn)綴的蘇打水，如今已經(jīng)加入了很多新品牌，水易方天然蘇打水就是她的新選擇。
記者昨天在一家大型超市內(nèi)看到，如裴小姐所言，蘇打水共有十個(gè)品種左右。很多品牌都會(huì)在瓶身上標(biāo)明“天然”，宣稱無(wú)糖、無(wú)氣，并標(biāo)出了重碳酸根以及鈉、鋰、鍶等各項(xiàng)礦物質(zhì)和微量元素的含量，成為吸引消費(fèi)者的亮點(diǎn)。
水易方天然蘇打水：取自全球七大火山帶之一，五大連池—科洛火山帶。中國(guó)天然蘇打水之鄉(xiāng)——黑龍江克東的斷層深處300多米，富含多種人體所需的常量及微量元素”“特有小分子團(tuán)，自由出入細(xì)胞，PH值為8.5左右”。
從標(biāo)簽來(lái)看，蘇打水分為三類，一類是天然蘇打水、一類是人工蘇打水，還有一類是果味蘇打飲料。但根據(jù)類別的不同，這些蘇打水的價(jià)格也是懸殊很大。如水易方一款天然蘇打水380毫升售價(jià)6.9元，而一款人工蘇打水350毫升裝則僅3.3元。兩者按照相同毫升數(shù)來(lái)算，相差近兩倍。
如今，主打健康功效的蘇打水受到了部分消費(fèi)者的追捧，越來(lái)越多的人開(kāi)始將蘇打水作為日常飲品。不過(guò)持證營(yíng)養(yǎng)師陳小姐表示，在飲用水中加入小蘇打、壓入二氧化碳，并添加甜味劑等合成的人工蘇打水并不具有保健功能，只能算作碳酸飲料。而取自天然水源，真正無(wú)添加的天然蘇打水對(duì)中和胃酸確實(shí)有一定作用，對(duì)綜合身體酸堿度緩解痛風(fēng)也有顯著的效果。所以消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)可以查看成分表，盡量選擇天然蘇打水。
富含礦物質(zhì)及微量元素、呈弱堿性成為一些天然蘇打水的標(biāo)榜優(yōu)勢(shì)。
